La storia del tè a Mauritius risale al 1760. All’epoca i francesi non avevano idea che gli inglesi avrebbero monetizzato le loro piantagioni di tè a Mauritius.

Ma grazie all'arrivo degli inglesi, la tradizione si affermò a Mauritius.

La pianta del tè, conosciuta come Camellia Sinensis, fu introdotta dal sacerdote francese Padre Galloys. Il botanico Pierre Poivre, invece, ampliò l'estensione del suo museo.

Lo sviluppo fu portato avanti dagli inglesi.

Furono gli inglesi, arrivati sull'isola nel XIX secolo, a promuovere lo sviluppo commerciale del tè nelle regioni della Nouvelle-France e di Chamarel. Le piantagioni private e le fabbriche di tè fiorirono, seguendo la tendenza che si era innescata.

Nel giro di pochi anni, dalla sua introduzione dallo Sri Lanka (ex Ceylon) nel 1872 al 1919, il tè alla vaniglia divenne la bevanda preferita dei mauriziani, una passione che continua ancora oggi.

I noti marchi Bois Cheri e Corson sono attualmente i due pilastri del mercato del tè a Mauritius.

Le piantagioni di tè negli altopiani di Mauritius, che coprono una superficie di 680 ettari, beneficiano delle condizioni climatiche ideali per la coltivazione delle piante di tè.

L'eccellente qualità del tè mauriziano, che è garantito come prodotto senza pesticidi, fortunatamente non viene ottenuto a scapito dell’ambiente.

Avrebbero sicuramente ammirato l'abilità e l'abilità delle donne nei campi, quando raccoglievano le foglie di tè con i sacchi sulle spalle.

Le foglie raccolte vengono poi portate in fabbrica per l'essiccazione e il processo di preparazione del tè.

Godetevi da soli in un'atmosfera Zen o più socialmente con diversi...

Preferisci il tradizionale tè nero o il popolare tè alla vaniglia, con o senza zucchero, con o senza latte?